ศูนย์วิทยาศาตร์อาหารฮาลาลได้จัดโครงการอบรม เรื่อง การส่งเสริมโภชนาการเด็กนักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ในจังหวัดปัตตานี หลักสูตรที่ 2 การจัดบริการอาหารกลางวันที่มีคุณภาพสำหรับศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ในวันที่ 3 สิงหาคม 2562 ให้แก่ คุณครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ในพื้นที่จังหวัดปัตตานี โดยมีวัตถุุประสงค์เพื่อให้ผู้ที่เกี่ยวข้องกับงานด้านโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องหลักสุขภิบาลอาหาร ความปลอดภัยในอาหาร และหลักการจัดอาหารกลางวันสำหรับเด็กก่อนวัยเรียน ณ ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี